B.O.AT.S. Ortigia
Varcare la soglia di B.O.A.T.S., in Ortigia, davanti le splendide colonne del tempio di Apollo equivale a salpare in un vascello dai colori e arredamenti piacevolmente vintage. A deliziare i sensi contribuiscono la selezione musicale, alimentata dal giradischi a disposizione del pubblico e una carta di miscelati e cibo pensati per infondere sensazioni palatali stimolanti e uniche. Il filo conduttore delle esperienze sono la creatività e l'artigianalità, sia a livello estetico che organolettico. Ci piace pensare boats come un luogo che permette ai sensi di interagire contemporaneamente per delle esperienze sinestetiche difficili da trovare altrove. Il tatto è stimolato dalle essenze di legno impiegate da una artista locale per creare i complementi d'arredo da una artigiana/artista siracusana, l'udito viene soddisfatto dalla musica filodiffusa dai dischi in vinile, la vista gode dell'ambiente, mentre i piatti, ispirati alla tradizione locale, reinventata con stile, infondono piacere a gusto e olfatto.
